お正月のお取り寄せおせち選びは慎重に

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お正月は豪華なおせちで優雅に迎えたい、お取り寄せ通販のおせち料理が大人気です。

しかし届いてみたらお重がスカスカ、料理の味も残念ではせっかくのお正月が寂しいことになってしまいます。
悔しい思いをしないためには、気をつけておきたいポイントがあるのです。
通販ショップを選ぶときには、実績がある老舗のショップが安心です。老舗デパートも毎年趣向をこらし、品質が良いおせちを提供しています。



実際に購入した人の口コミを比較して、検討してみましょう。

そして使用している原材料の産地が、明記されているショップは安心感があります。

人気の通販ショップでも早めに予約すれは、割引率が高くなるのでお得な価格で購入できるのです。


家族みんなで楽しい団らんを囲むお正月、おせちの量が足りなくて物足りないのも寂しいもの。



サイズに悩んだときには、大きめのサイズを選びましょう。

目安は、5~6人なら8.5寸三段重、3~4人であれば6.5寸三段重です。来客が増えた場合も、大きめのお重なら足りなくなることもないのです。


通販のおせちには、急速冷凍した冷凍タイプと出来たてが届く冷蔵タイプがあります。

作りたてをそのまま味わいたいのであれば冷蔵タイプ、しかし生なので消費期限は短めです。

冷凍は2週間程度は保存可能なので、年末年始のスケジュールによってすぐには食べられない場合も、食べたいタイミングで解凍すれば良いのです。



しかし冷凍タイプは、解凍するときには失敗しないように注意する必要があるのです。


冷蔵と冷凍どちらのタイプにもメリットとデメリットがあるのです。
品質上は、それほどの違いはないので味が良いとされる冷蔵か保存期間の融通もきく冷凍か、こだわりで判断するのが良いでしょう。